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返鄉從農後,在國際茶業論壇中與陳俊達先生偶然相遇
由於個性相處後發現非常的合拍
做事方式及理念也相類似
本次採收後的製成品,請他幫我鑑定
品嘗後他認為我的茶葉能夠更加有特色
於是希望能協助我將此茶的特色提升出來
何其有幸的能夠獲得南投縣焙茶亞軍操刀
達哥非常的認真,在技術上的鑽研非常深入,品茗也是一絕
除了參與茶葉單位認證外,也獲得品茗師初賽冠軍、決賽亞軍之榮耀
更值得一提的事,過程中為了避免味覺受到干擾還改吃素,對於追求極致的決心可見一般
製茶技術也有深入研究
連茶園管理也有深入涉獵,相關證照多到快要可以去賣雞排了,這玩笑開大了達哥不要打我啊!!
(以前有個工程師考了二十幾張微軟證照,後來擺在雞排攤位上當招牌)
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