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霸王寒流來襲
究竟雪對於茶葉是好是壞,眾說紛紜
名間鄉茶農搶收佔馬路 http://bit.ly/1nq2LKE
還是阿里山茶農笑呵呵 http://bit.ly/1SLNz7R
這中間有很多的因素需要考量
好處是
低溫能殺菌、減少蟲害
雪融化又是天然的氮肥
然而,如果溫差過大,融雪過快反而會造成葉面傷害,名間鄉的茶葉就是這樣的問題
阿里山海拔相對較高,溫度變化較小,所以對傷害亦小
另外,也要看當時茶葉的生長狀況
如果是採收後一個月,在這時期茶葉幾乎都沒發芽,所以傷害亦不會造成
反之,如果是準備要採收,且遇到溫差過大,造成傷害在所難免
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